Verksamheten startade redan 1979, då med en restaurang för att sedan även öppna en butik på Scheelegatan, där vår restaurang fortfarande huserar.

I slutet på 90-talet så behövde vi lite större lokaler då intresset för ost ökade markant och vi började även sälja ost till andra butiker och restauranger runt om i Stockholm, och när det sedan dök upp en ledig lokal några hundra meter bort så fanns det inget att tveka på, så då flyttade vi upp till vår nuvarande adress på Bergsgatan, där vi ligger än idag. Butiken och verksamheten fortsätter att utvecklas hela tiden.

Att vi på Wijnjas brinner för ost och delikatesser märker du när du kliver in i ”garaget” och in i butiken som även fungerar som ett lager för alla butiker och restauranger som handlar av oss dagligen. 

Här kan man välja och vraka av landets bredaste sortiment av såväl ostar & diverse delikatesser.

I ostdiskarna kan du välja på över 400 olika sorters ost. Allt från Parmigiano-Reggiano till Ostar från mindre gårdsmejerier i Sverige, Frankrike, Italien, Spanien och många fler länder. Sortimentet varierar med årstiderna med vad som är bäst just nu.

Vi importerar det mesta själva vilket också kommer att glädja dig när du ser priserna i hyllan. Vi hälsar dig varmt välkommen för ett besök hos oss